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Assortiment galets natures frais / demi-frais / sec

6,00

Lot composé de 3 galets natures : un frais, un demi-frais, un affiné.

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Description

Caractéristiques : fromage fermier au lait cru produit à la ferme avec le lait de nos chèvres. Il est moulé à la louche dans notre fromagerie agréée.

Conseil de dégustation : a déguster du plus jeune au plus vieux sur un plateau de fromages.

Ingrédients : lait cru entier de chèvre, sel, ferments lactiques, présure de chevreau.

Matière grasse : au lait entier

Remarque :
-Les fromages vont évoluer progressivement en devenant plus crémeux ou plus secs. Ils peuvent parfois se couvrir naturellement d’une flore d’affinage variable.

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