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Nous avons la joie et la fierté de vous annoncer que, sur 2 fromages envoyés au concours national de fromage de chèvre fermier Fromagora 2022, nous avons obtenu 2 prix :
– une médaille de bronze pour la tomme du Bila
– une médaille d’or pour la figue

Notre ferme

Une production céréalière couplée à une production laitière pour la transformation fromagère

La Ferme du Bila est située à Mauzac, en Haute-Garonne (31), à environ 30 km au sud de Toulouse. Nous produisons du fromage de chèvre fermier au lait cru.Notre élevage comprend une cinquantaine de chèvres. Nous produisons également des cultures de vente et pour l’alimentation de nos chèvres. Nous vous proposons de découvrir un peu mieux notre ferme et notre production au fil des pages. Bonne visite.

Boutique en ligne

Nos fromages

Nous transformons tout le lait de nos chèvres en une gamme de fromages aux goûts et affinages variés

Où nous trouver ?

Nos points de vente

Vous pouvez nous trouver tous les jeudis matins de mars à octobre au marché de Carbonne.
Vous trouverez également chez divers fromagers et autres points de vente.