Description
Fromage de chèvre fermier au poivre à cuire.
Caractéristiques : fromage fermier au lait cru produit à la ferme avec le lait de nos chèvres, ayant subi un traitement thermique équivalent à la pasteurisation.
Conseil de dégustation : il se déguste pané, grillé au four, à la poêle, au barbecue ou frit.
Ingrédients : lait cru entier de chèvre, sel, mélange 5 baies, ferments lactiques, présure de chevreau.
Matière grasse : au lait entier