Description
Contenu : 3 fromages demi-frais :
– galet nature
– galet thym
– galet poivre
Caractéristiques : fromages fermiers au lait cru produits à la ferme avec le lait de nos chèvres. Ils sont moulés à la louche dans notre fromagerie agréée.
Conseil de dégustation : dégustez et comparez ces fromages aux différents parfums. Il y en a pour tous les goûts !
Ingrédients :
Galet nature : lait cru entier de chèvre, sel, ferments lactiques, présure de chevreau.
Galet thym : lait cru entier de chèvre, sel, thym, ferments lactiques, présure de chevreau.
Galet poivre : lait cru entier de chèvre, sel, mélange 5 baies, ferments lactiques, présure de chevreau.
Matière grasse : au lait entier
Remarques :
– Les fromages sont vendus par lot de 3.
– Les fromages vont en effet évoluer progressivement en devenant plus crémeux ou plus secs. Ils peuvent parfois se couvrir naturellement d’une flore d’affinage variable.
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